누룩의꽃 — 장안발효

쌀 한 알에, 시간이 피다.

누룩에서 시작되는 깊은 맛

황금빛 논에서 식탁까지

햇살을 머금은 쌀,
시간이 더하는 맛.

쌀에서 시작되는 누룩의꽃 이야기

02 — FROM KOJI TO YOUR TABLE

시간이 피운 맛,
오늘의 식탁에.

쌀누룩의 부드러운 감칠맛을 담은
누룩의꽃 소금누룩.

소금누룩 만나보기 ↗전체 제품 살펴보기 →

NURUK IN BLOOM / 01

쌀누룩으로 이어지는 일상제품 보러가기 ↗아래로 둘러보기 ↓

JANGAHN FERMENTATION · 누룩의꽃

쌀 한 알에서 시작해매일의 식탁에 피어나는발효의 깊은 맛.

장안발효 이야기 쌀누룩과 발효 알아보기 →

쌀누룩으로 깊어지는 매일의 맛

SLOW
FERMENT

01 / 발효 조미료

소금누룩

익숙한 요리에 더하는
쌀누룩의 부드러운 감칠맛.

소금누룩 만나보기

시간이 더한 맛, 식탁에 피어나다.

THE TASTE OF RICE KOJI

쌀누룩을 품은 장과 조미료,한 병의 쌀요거트까지.발효로 이어지는 식탁.

NURUK
IN BLOOM

소금누룩01 / NURUK IN BLOOM

어간장02 / NURUK IN BLOOM

쌀요거트03 / NURUK IN BLOOM

쌀누룩 된장04 / NURUK IN BLOOM

고추장05 / NURUK IN BLOOM

드래그하여 더 살펴보기

01 / 05

전체 11종 보기

EVERYDAY, FERMENTED

AT THE
JANGAHN TABLE

식탁의 제안

01 / 03

01 / 아침의 한 병

곡물과 함께하는 쌀요거트

간편한 아침을 위한 한 가지 제안

02 / 한 숟갈의 깊이

갓 지은 밥과 발효 조미료

익숙한 집밥에 더하는 감칠맛

03 / 마음을 담는 식탁

매일 쓰는 맛을 선물하다

쌀누룩 발효 조미료 선물세트

LET’S TALK ABOUT FERMENTATION

발효의 맛이
궁금하신가요?

장안발효에 문의하기

누룩의꽃 — 시간이 피운 맛

시간이 피운 맛,오늘의 식탁에.